大麦若葉とは大麦の若葉のことで、イネ科の植物で生命力があるといわれています。アクが少ない大場若葉の青汁はケールのものより飲みやすいです。大麦若葉には他の緑黄色野菜に対してビタミンやミネラル、さまざまな酵素などの成分がバランスよく含まれているため、普段野菜をあまり摂らない方や便秘気味の方、バランスのいい食生活を送っていない方などにはとても適している青汁です。ケールの青汁と同じくらい高い人気を誇っています。

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